Hagyományos Sült Csirkecomb | Fűszeres, Omlós Csirkecombok Puliszkával: A Hagyományos Köret Ma Is Nagyon Finom - Recept | Femina
Sült csirkecomb és petrezselymes burgonya " hagyományos módon" - YouTube
Receptek
A gyümölcs és hús párosításával egy nagyon finom ebédet varázsolhatunk pl. az ünnepi asztalra. Nálunk nagy kedvenc a befűszerezett, majd mézzel megkent, pirosra sült csirkecomb, melyet a téli időszakban mascarponéval töltött körtével tálalok. Ízlés szerint köretnek kínálhatunk mellé rizst, vagy éppen krumplipürét, mert mindegyik illik hozzá. Forrás: Hozzávalók: 4 db csirkecomb 4 db körte 25 dkg mascarpone 3 ek méz só szerecsendió majoránna bazsalikom kakukkfű rozmaring őrölt fahéj 5 dkg margarin (v. zsír) 1 dl fehérbor A csirkecombokat ízlés szerint sózzuk be, majd a húsos felét, szórjuk meg a fűszerekkel. Ezután a tepsit kenjük ki a margarinnal, majd helyezzük egymásmellé, bőrös felükkel felfelé a befűszerezett combokat. A körtéket hámozzuk meg, majd vágjuk félbe, és távolítsuk el a magházukat. Ezután mindegyik közepét vájjuk ki, majd tegyünk bele egy teáskanálnyi mascarponét. A fél körtéket, és kivájt darabkákat ezután helyezzük a combok köré, és szórjuk meg egy csipet őrölt fahéjjal, majd öntsük alá a bort, és fóliával fedjük le a tepsit.
2022. április. 7 • 14. hét, csütörtök Étlap Tudnivalók Ételeinkről Zero kínálat Czanik Balázs ajánlata Somogyi-Kovács Anita ajánlata Full Day menü Vega&Vegán ételek Update Lowcarb Rólunk Bemutatkozás Benke László Czanik Balázs Dietetikusaink Partnereink Reklámfilmek Kapcsolat Karrier Bejelentkezés Kezdőlap Megrendelés Bankkártyás fizetés Szállítás Szállítási területeink Ételeink mennyisége Életmód Karrier
Tomakonyha: Tandori (vagy tandoori) csirke
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten pároljuk puhára a húst, és a körtéket. Ezután vegyük le a fóliát, és az olvasztott mézzel kenjük meg a combok bőrét, a maradékot pedig csorgassuk a körtékre. Végül maradék mascarponét töltsük szintén a körtékbe, majd a helyezzük vissza a sütőbe a tepsit, és süssük a húst szép pirosra. Közben készítsünk ízlés szerint köretet. Én rizst készítettem, de pl. a krumplipüré is remekül illik a sült combokhoz, és a mascarponéval töltött körtéhez. Tálalás előtt helyezzük a pirosra sült combot a rizzsel, és a körtével tányérra, majd úgy kínáljuk. Jó étvágyat hozzá! én írtam Kard Éva Kard Éva vagyok, Fejér megyében, egy Duna melletti kisvárosban élek. Szenvedélyem a sütés-főzés, melynek alapjait még a nagymamától, és édesanyámtól sajátítottam el kisebb-nagyobb sikerrel. Persze azért több évtizedes konyhai múlttal a hátam mögött, még most is van mit tanulnom. Minden nap főzök, és mivel mindenevő a családom, így a tányérunkra kerül húsos étel, de a vegetáriánus fogások sem állnak messze tőlünk.
Elmentem! Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 db citrom 2 dl méz só őrölt fehér bors bazsalikom (szárított) 1 dl olaj Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A csirkecombokat mossuk meg, majd papírtörlővel töröljük szárazra. Ezután ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg őrölt borssal, és hagyjuk legalább egy fél órát állni. Az egyik citrom levét facsarjuk ki, majd adjuk hozzá a mézet, az olajat, ízlés szerint bazsalikomot, és keverjük alaposan össze. Ezután forgassuk meg alaposan a combokat a pácban, majd éjszakára tegyük be a hűtőbe, hogy az ízek kellően átjárják a húst. Sütés előtt szintén forgassuk át a combokat, majd helyezzük egymásmellé a tepsiben. A másik citromot vékonyan szeleteljük fel, majd helyezzük rá a combokra a citromkarikákat. Ezután öntsük rá a visszamaradt pácot, majd fedjük le egy fóliával a tepsit. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd kb. egy óra alatt pároljuk puhára a húst.
- Air force 1 fehér 3
- Baba bejelentés facebook
- Fűszeres, omlós csirkecombok puliszkával: a hagyományos köret ma is nagyon finom - Recept | Femina
Ezután vegyük le a fóliát, majd süssük szép pirosra. (a párolási idő függ a combok méretétől is!! ) Ízlés szerinti körettel vagy salátával kínáljuk. Citromos-mézes sült csirkecomb 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Gizi ( 321 Recept) Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni. Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.